【桃園大溪老街】卡薩義式披薩 @ 茗媛小姐（taipeipoppy422）的部落格

久沒來大溪老街遊玩，這次趁著大溪豆干節來逛逛，看豆干節有那些有趣的節目。

這次特地繞出老街主要幹道，朝著老街的外圍道路走，竟發現有間披薩店藏匿其中，讓身為披薩控的David龍心大悅，吵著要進去吃，於是乎我們就一腳踏入羅馬薄皮披薩的陷阱裡。

卡薩義式披薩就位在老阿伯豆干斜45度角的店面，老阿伯店門口排隊人龍之長，都快阻礙到交通順暢程度，想必應該非常好吃，下次再來嘗試。

過了老阿伯豆干，步行約10步，就會看到如義大利國旗般，顯目的綠白紅三色招牌，那就是卡薩義式披薩了。

附上店鋪的交通位置圖，店面應該不難找。

店外立牌寫著本月排名前三的餐點，三月份冠軍是紅麴鮮菇披薩，亞軍是瑪格麗特披薩，季軍則是焗烤千層麵。

走進店裡，空間非常寬敞明亮，座位與座位間格距離蠻大，總共有六桌，特別在後方留一大塊空間，當小朋友玩耍的區塊。

最裡面是開放式廚房及收銀台，能清楚看到餐點製作過程，整體環境乾淨清爽。

其中一面牆，貼上紅磚塊壁紙，有種紅色肉醬的美味感，讓我有食慾大開的FU。

開放式廚房，上方掛著四塊黑板，手寫的菜單，帶出這裡的披薩都是手工桿製的麵皮，現點現做最新鮮。

順便附上菜單，老闆有說每過一段期間都會研發新口味，目前有的14款口味，都經過老闆及老闆娘的考驗，好吃才敢拿出來賣。

由於當天天氣不錯，走著逛著口渴，進店裡先點杯特調冰紅茶$30解渴，用mason jar（梅森罐）裝盛的紅茶送上來時，讓我有大大的小驚喜，紅茶不苦不澀也不會過甜，是能解渴的飲料，讓不愛喝飲料的我都想再點一杯。

看到菜單有這道養身金瓜披薩$150，由於南瓜口味的披薩太罕見，而我本身又非常喜歡吃南瓜，根本是我的必點選項，金黃色的披薩，送上桌就像發光的黃金，刺眼地讓人眼睛張不太開。這道口味鹹甜鹹甜，我本以為算是甜點，但其實是能當作主食的鹹點，金瓜泥的量給得相當足夠，每口都吃得到滿滿南瓜泥，好滿足。

經由老闆推薦，店內人氣小點義式烤雞翅，每份2隻$50，雞翅烤得超級入味，外皮也烤的恰到好處，好愛好愛。

送上第二道披薩，開動前先來張大合照。

平常走進披薩專賣店，鮮少看得到紅麴口味的披薩，於是乎又引起我的好奇心，決定點這道紅麴雞丁披薩$200來試試，一吃就知道這款紅麴和平常吃到的異常不同，仔細看菜單，才發現原來是來自馬祖的自釀紅麴，難怪有股與一般紅麴不同的酒香味，吃起來會稍微苦一些些，是大人氣口味的披薩，外頭應該吃不太到，適合愛嘗鮮的客人。

吃到一段落，在店裡隨意逛逛，偷拍年輕老闆與老闆娘，為客人製作餐點的認真模樣，可以看到廚房非常乾淨，連地上都沒堆疊任何雜物，要求環境衛生的客人絕對能放心吃。

這裡的餐具自取，也附有wi-fi，餐盤刀叉杯子都擦拭的超級乾淨，老闆應該對衛生非常注重。

牆面上四處可見，老闆自己布置的海報及相片。

公告欄上，也貼有大溪的旅遊景點，以及我不霾我需要好空氣的布條，還有世界地圖貼紙。

兒童遊憩區，小朋友可以在這邊玩扮家家酒，當一日小廚師做假披薩，然後回到座位上吃真正的披薩。

店裡還擺有一架鐵馬，不確定是否還能騎，但的確蠻有復古風的。

這道是隔壁常客小妹們點的瑪格麗特披薩$150，特地借我拍。

看大妹小妹吃得津津有味的樣子，表情也太陶醉其中了吧！

大妹子表情太有戲，根本是店家的活招牌，聽說她每周都跟媽媽吵著要來這裡吃披薩，哈哈哈果真是忠實小顧客。

看到隔壁小妹妹們吃成這樣，我們肚子又餓了決定再點一輪。羅勒海鮮披薩$220，大塊的海鮮料內有蝦仁、魷魚、黑橄欖、小番茄、洋蔥、羅勒葉等，餡料一樣放很滿，深怕客人沒吃飽？

自製肉醬千層麵$170，我本身對千層麵也蠻熱愛，千層麵的製作過程相對繁雜，需要一層一層堆疊肉醬及麵體，在最頂層撒上起司然後進烤箱烤上不短的時間，就連一般專賣義大利麵的餐廳都不太願意花這麼多工夫做，因此每當我看到菜單上有千層麵都會想點來吃，當卡薩的自製肉醬千層麵送上桌，看那起司烤得透徹的模樣，果真厲害。